L’immortelle est une plante très présente dans le bassin méditerranéen, tout particulièrement en Corse. On la délaissa pendant de nombreux siècle et c’est ainsi qu’au XIXe siècle, on put la retrouver, grâce à Napoléon, qui restait épris de ces terre où il était né.
On lui trouve une multitude de vertus, en application interne elle lutte contre les brûlures d’estomac et autres régurgitations, en externe elle atténues les hématomes ou les brûlures.
Son odeur très épicée, peut chez certaines personne faire pensé au curry.
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